miércoles, 5 de diciembre de 2018

ELABORACION DE GALLETAS

ELABORACIÓN

    

PRODUCTOS

CATALOGO DE PRODUCTOS


FILOSOFÍA ESTRATEGICA


                                                                      Misión:
                   Producir alimentos sabrosos, inocuos, con calidad e innovación constante.

                                                                      Visión:

                                Ser un modelo en la industria del sector alimenticio.
                                                 
                                                                    Valores:
     Innovación: Diversificar nuestra cartera de productos para que nos permita mantener                              nuestro liderazgo en el mercado nacional.


     Responsabilidad: Basada en el trabajo esmerado, sincero y tolerante entre nuestros                                          colaboradores.

    Comunicación Oportuna: Dar la información necesaria que permita realizar el trabajo                                                    conforme a lo requerido.


    Compromiso: Comprometidos con nuestros principios, objetivos y metas de calidad,                                     seguridad, salud y medio ambiente que hemos definido.

HISTORIA


Industrias Alimenticias “FAGAL SRL” es una fábrica de galletas asentada en el Parque Industrial en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.

Esta empresa se inició persiguiendo el sueño de su fundador, Ricardo Abuawad, allá por el año 1985 y hoy con más de 28 años en el mercado.

El primer producto que se fabricó fue la famosa Rosquita Mabel’s que hoy sigue siendo el emblema de la compañía y que fue el puntapié inicial para desarrollar toda la variedad que posee.

Su oferta abarca galletas planas dulces, galletas crackers, galletas saludables en base a salvado, galletas rellenas, obleas y su última incorporación, la línea de queques.

Ha sido tal su crecimiento local y la inversión en tecnología, que la fábrica se convirtió en una de las más modernas del mundo y con capacidad para producir a estándares internacionales.

En el desarrollo de esta expansión la empresa realiza constantes inversiones para seguir creciendo siempre con la premisa de escuchar y entender a los consumidores sobre sus necesidades.

Actualmente Industrias Alimenticias “FAGAL” es la fábrica de galletas más moderna de Bolivia y una de las más modernas de Latino-américa, cuenta con líneas de producción totalmente automatizadas, tecnología europea y alto nivel de eficiencia, lo que nos permite tener productos de calidad a precios altamente competitivos dentro y fuera de Bolivia.

Así mismo ocupa el primer lugar en la producción y comercialización de productos hecho a base de cereal, como galletas, obleas y queques.

FAGAL, ES LA FÁBRICA DE GALLETAS MÁS MODERNA DE BOLIVIA Y LATINO AMÉRICA.

Lider en el rubro, cuenta con líneas de producción totalmente automatizadas y tecnología europea de punta y con una producción homogénea.




Fagal, cuenta cuenta con la Certificado de Inocuidad Alimentaria emitida por IBNORCA, Certificación ISO 9001 en Sistema de Gestión de Calidad y Certificado de Inocuidad Alimentaria emitido por IRAM para el proceso de elaboración bajo Buenas Prácticas de Manufactura.

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